Liên Hệ: Thu Thủy

Dua Sap Cau Ke Tra VinhH/P: 0981 647847 Thu Thủy
H/P: 0977 646905 Văn Phong
Email: duasapthuthuy@gmail.com 


Thời gian bán hàng:
Từ 6:00 sáng - 9:00 tối


khoản 1 km từ Chợ Bến Thành
Địa chỉ: Đầu hẻm 457, trên Nguyễn Cảnh Chân, số nhà: 459/1 căn nhà đầu hẻm, kế bên Cafe Cây Mít. Q 1, HCM

Dừa Sáp trồng ở đâu ?

Cầu Kè, Trà vinh là nơi du khách có dịp đến Trà Vinh thường được nghe giới thiệu về một sản phẩm rất độc đáo, một sản phẩm nghe quen nhưng cũng rất lạ có xuất xứ huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh, đã trở thành niềm tự hào của người Trà Vinh bởi không đâu trên đất nước Việt Nam có loại sản phẩm độc đáo này: Dừa sáp.

Tên khoa học là Makapuno được đặt cho dừa sáp. Một loại dừa tuy về hình thức không có gì khác biệt so với những trái dừa khác nhưng bên trong cơm rất dày và mềm dẻo như bột quánh lại, có khi choán gần hết phần không gian bên trong gáo Dừa. Nước cũng rất ít, sền sệt và trong như sương sa. Cái tên “Dừa sáp” quả đã diễn tả khá sinh động đặc điểm của cơm dừa bên trong. 

Các loại trái dừa nói chung thông thường trải qua vài giai đoạn như: Khi dừa còn non, cơm mềm dẻo, nước ngọt, khi dừa già thì cơm dừa cứng lại, nước nhạt dần và có thể lên men. Riêng dừa sáp thì sau khi trải qua giai đoạn còn non với cơm dừa và nước dừa, sẽ tiếp tục phát triển dày dần phần cơm dừa lên lấp gần đầy khoảng trống của gáo dừa, chỉ để lại một không gian nhỏ chính giữa với chất lỏng sệt, có mùi thơm đặc trưng. Cơm dừa dạng xốp, mềm và dẻo chứ không còn cứng như cơm dừa của các quả dừa khác. Nên khi bổ trái dừa sáp ra ta thấy rất lạ mắt. Dừa sáp có độ tinh dầu và hàm lượng dinh dưỡng cao hơn dừa thường với hương vị đặc trưng. Mua dừa sáp tại Hồ Chí Minh


/tin-tuc/dua-sap-trong-o-dau